Descrição
Cachaça São Paulo Cristal 1000ml
A cachaça São Paulo, produzida através do processo conhecido como “Cachaça de Alambique” no qual a cachaça é obtida da cana de açúcar cortada crua, fermentada de forma natural, destilada em alambiques de cobre, onde é feito a separação da cabeça e da calda, deixando apenas o coração que vai para pipas de madeira para um descanso de pelo menos 04 meses.
País: Brasil
Volume: 1000ml
Teor Alcoólico: 39% vol.
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O Engenho São Paulo está localizado no município de Cruz do Espírito Santo, nas várzeas do Rio Paraíba, a 28 km de João Pessoa, capital do Estado da Paraíba, no Nordeste do Brasil. Iniciou suas atividades no início do século XX, com a produção voltada principalmente para açúcar mascavo, mel e rapadura. No final da década de 1930, com a queda no consumo destes produtos, o Engenho São Paulo direcionou sua produção para a cachaça de alambique. Desde então, a indústria foi crescendo e conquistando mercado. Hoje, ele é o maior produtor de Cachaça de Alambique do Brasil, com uma capacidade de produção anual de 6 milhões de litros. Possui um grande portfólio de cachaças, possuindo sua linha Tradicional, com as marcas: São Paulo, São Paulo Cristal, Caipira e Caipira Mini. E sua linha Premium, com as marcas: Cigana, Cigana Carvalho e São Paulo Amburana.
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