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Cachaça Matuta Cristal 300ml

SKU: 5537

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Descrição

Cachaça Matuta Cristal 300ml

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS:

Visual: Branca, densa, brilhante e límpida.

Olfativa: Fina e persistente. Nariz típico de uma cachaça frutada lembrando a própria cana-de-açúcar, além de leves notas metálicas e minerais.

Gustativa: Leve corpo e de acidez equilibrada. Deixa a boca enxuta e com leves traços frutados adocicados.

Impressão Final: Fina, intensa e muito persistente. Personalidade marcante.

Harmonização: Própria para acompanhar petiscos à base de frutos do mar, caldinho de peixe ou mariscos. Levemente resfriada, torna-se mais leve e redonda. Apropriada para caipirinha e coquetéis de frutas.

 

País: Brasil

Volume: 300ml

Teor Alcoólico: 40% vol.

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A origem do nome só nos chega por ecos de vozes antigas, proferidas ainda no início do Século XVIII. Desses resquícios surge o relato de uma área pantanosa, onde animais xucros e bravos encalhavam no lamaçal, vindo a região, depois, a ser conhecida como Vaca Brava.

Nasceu floresta e tornou-se rapadura de cana-de-açúcar, cafezal, plantação cisaleira e voltou para a cana, dessa vez produzindo cachaça.

Conhecer o Vaca Brava é adentrar num mundo de coisas, fazeres e saberes seculares. Seja na casa grande, cujas paredes foram erguidas há mais de 140 anos e que, dentre outros personagens, abrigou o escritor José Américo de Almeida; seja por sua moenda a vapor, importada da França em 1884, construída pela mesma empresa que instalou os elevadores da Torre Eiffel, ou pelas histórias choradas e sorridas pelos personagens que viveram e trabalharam sobre suas terras.

Pura é própria para acompanhar aperitivos e caldinhos mais gordurosos.
Excelente para o preparo de caipirinha e coquetéis de frutas.
Resfriada torna-se mais macia e redonda.

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
Cachaça branca, densa e límpida, com intensidade e persistência. Bebida de acidez equilibrada com notas adocicadas e características vegetais e frutadas.

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